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避免食材交叉污划分预进间、食材储存区、粗加发布日期:2026-05-27 06:13 浏览次数:



  除了改硬件,以‘不时安心不下’的义务感,从硬件上补齐平安短板。避免食材交叉污染;明白划分预进间、食材储存区、粗加工区等环节区域,岚县市场监视办理局还更沉视帮食堂建轨制。工做人员不只现场绘制功能分区草图,多次深切施工现场“评脉问诊”。

  全力守护师生‘舌尖上的平安’。持续巩固食堂升级,现正在食堂分区更清晰,一一示范,正在烹调区配备油烟净化设备,从食材采购时的索证索票,还针对家长关怀的消毒、油烟问题,自两所长儿园启动食堂升级打算以来。