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WY-800A

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WY-800A型大豆分离蛋白

    

    WY-800A型大豆分离蛋白,有助于提高产品产量及质感。广泛应用于盐水注射或其他适合的工艺过程中。该产品有良好的可溶性、分散性,能很好的在水或其他液体中溶解,是一种高品质的注射型大豆分离蛋白,应用广泛。由于其高度的分散性和良好的溶解性,能很好的注射进肉品中。经加热后形成强大的凝胶性和良好的功能性。本品低尘,无刺激味,营养高。